sous la responsabilité d’un adulte.
Faire la même expérience dans un plateau rempli d’eau et sans le couvercle du bocal.
Poser sur les bords du bocal des morceaux de pâte à modeler.
Que se passe-t-il ?
Réponse :
La flamme épuise l’oxygène de l’air au fur et à mesure qu’elle brûle. Une fois que la plus grande partie de l’oxygène est utilisée, il n’y en a plus assez pour maintenir la flamme et la bougie s’éteint. La pression atmosphérique appuie sur la surface de l’eau à l’extérieur du pot. A l’intérieur l’eau est poussée dans l’espace laissé par l’oxygène.
Le niveau intérieur monte d’à peu près un cinquième du volume du pot, la proportion de l’oxygène dans l’air. Cette expérience n’est pas précise. Une partie de l’air s’échappe lorsque la flamme brûle parce que l’air se dilate quand on le chauffe. Lorsqu’il se refroidit il se contracte libérant un volume supplémentaire pour l’eau.
